Hola a todos y a todas, hoy os dejo la receta de la pizza casera, es muy sencillo, espero que os guste.
Ingredientes:
-2 cucharadas de aceite de oliva
-1 cucharada de sa.
-250g de harina
-1 sobre de levadura en polvo
-125ml de agua
Preparación:
Lo primero que haremos será mezclar bien la levadura con la harina para que se quede bien repartida, seguidamente añadiremos en un lado el aceite de oliva y la sal.
vamos a ir removiendo de dentro hacia fuera con una espátula, mientras vamos añadiendo el agua poco a poco y siempre sin dejar de remover,, cuando esté todo mezclado que ya puedas manipularlo con las manos echaremos un poco de harina sobre una superficie limpia y plana y echamos la masa encima, nos ponemos harina en las manos y empezamo a amasar.
Con movimientos firmes vamos amasando nuestra bola de pizza, si se os pegan las manos, solo debéis ir añadiendo harina.
Pasados unos 10 minutos ( se recomienda lanzar la bola contra la superficie para quitar el posible aire que pueda tener dentro) haremos una bola y la dejamos reposar durante 30 minutos.
Una vez pasado este tiempo, volvemos a amasar durante 5 minutos y le damos la forma (la bandeja puede ser cuandrada o de diferentes formas)
Cuando la tenemos aplanada y lista se añaden los ingredientes (al gusto)
Horneamos durante 20 minutos y ya tenemos nuestra pizza casera. Aquí os dejo el resultado y otra pizza con diferentes ingredientes.
Espero que os haya gustado. Aquí os dejo el enlace del vídeo de la receta, ya sabes, si te gusta! no olvides SUSCRIBIRTE a mi canal de youtube:
https://youtu.be/Kw9CnHSfy4A
Ingredientes:
-2 cucharadas de aceite de oliva
-1 cucharada de sa.
-250g de harina
-1 sobre de levadura en polvo
-125ml de agua
Preparación:
Lo primero que haremos será mezclar bien la levadura con la harina para que se quede bien repartida, seguidamente añadiremos en un lado el aceite de oliva y la sal.
vamos a ir removiendo de dentro hacia fuera con una espátula, mientras vamos añadiendo el agua poco a poco y siempre sin dejar de remover,, cuando esté todo mezclado que ya puedas manipularlo con las manos echaremos un poco de harina sobre una superficie limpia y plana y echamos la masa encima, nos ponemos harina en las manos y empezamo a amasar.
Con movimientos firmes vamos amasando nuestra bola de pizza, si se os pegan las manos, solo debéis ir añadiendo harina.
Pasados unos 10 minutos ( se recomienda lanzar la bola contra la superficie para quitar el posible aire que pueda tener dentro) haremos una bola y la dejamos reposar durante 30 minutos.
Una vez pasado este tiempo, volvemos a amasar durante 5 minutos y le damos la forma (la bandeja puede ser cuandrada o de diferentes formas)
Cuando la tenemos aplanada y lista se añaden los ingredientes (al gusto)
Horneamos durante 20 minutos y ya tenemos nuestra pizza casera. Aquí os dejo el resultado y otra pizza con diferentes ingredientes.
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| tomate,pavo,mozzarella, cebollino, oregano |
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| tomate,queso curado, salchichas de pavo, orégano y huevo |
Espero que os haya gustado. Aquí os dejo el enlace del vídeo de la receta, ya sabes, si te gusta! no olvides SUSCRIBIRTE a mi canal de youtube:
https://youtu.be/Kw9CnHSfy4A
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